成大醫院家醫部針對台南市民所做的研究顯示，超過1/3成人肥胖，肥胖是台南市民重要的健康問題，而老年吸菸人口中，吸愈多脂肪堆積也愈多，易引發心血管疾病。成大醫院家醫部主治醫師張秦松表示，家醫部在2000年時曾針對台南市1211名20歲以上民眾進行調查，根據計算BMI值（身體質量指數），體重過重的比率占24.8%，而已算肥胖的比率則有33.9%，換句話說，有超過半數的人都有體重的問題。
而成醫另一項針對台南市60歲以上的老年吸菸人口最近進行的調查，也顯示吸菸與肥胖的關連，張秦松表示，研究將受訪者分為不吸菸、少吸菸及每天吸菸超過兩包的老菸槍三組，三組的體脂率分別是25.8、25.5及27.05%，指數愈高代表堆積在體內的脂肪愈多，而且都堆積在腹、臀，三組腰臀比率分別是0.97、0.987及0.992，指數愈高表示愈「中廣」。
香菸中含有的物質，會影響內分泌、荷爾蒙及腎上腺素等，造成脂肪易往人體中心、也就是腹臀堆積，而腰臀圍目前被認為與心血管疾病、腦血管疾病及糖尿病等疾病有直接的關連，更因尼古丁造成血管脆弱，使得問題更嚴重。
不少三高 (血壓、血脂及血糖高）患者會在醫師建議下戒菸，但戒菸後往往又要面對變胖的問題，張秦松表示，戒菸者在戒菸兩年後，平均「發福」5公斤，尼古丁確實會提高人體代謝率，消耗能量，因此在不吸菸後，如果仍愛吃甜、喝酒等，容易發胖，但只要注意改變飲食習慣，戒菸不代表一定發胖。
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