許多老年人都有血管硬化的現象,防止血管過早老化應多吃清理和保護血管的食物。醫學研究証明,以下食物對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。

 

  玉米︰含脂肪中不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

  西紅柿︰不僅各種維生素含量比只果、梨高24倍,而且還含維生素一蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保持血管彈性,有預防血栓形成的作用。

  只果︰只果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素EC等營養成分,可使積蓄于體內的脂肪分解,避免過胖,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

  海帶︰海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓,又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

  茶葉︰含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

  大蒜︰含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

  洋蔥︰含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強縴維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

  茄子︰保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

 

文章摘自http://news.sina.com/oth/ausdaily/305-106-106-108/2009-02-23/19243662256.html

創作者介紹

慈愛中風資訊網

stroke 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()